Сам сад саджу і людей вчу

Валерія Пшеничного зі Здовбиці зустріла на ринку у Здолбунові. Чоловік продавав саджанці фруктових дерев та декоративних рослин. Черговому покупцю так цікаво розповідав про правила догляду за яблуньками, що й перехожі заслухались. Виявляється, вирощувати сад – не клопітно, а цікаво та приємно. Валерій Володимирович дуже любить яблука. Тож яблунь у нього найбільше. Шукає рідкісні сорти й прищіплює удома уже 15 років. Словом, матеріал про те, як садівник-самоучка, за професією електромеханік на залізниці, пройшов від дідівських методів до сучасних селекціонерських способів, про садові цікавинки та деякі секрети, як вибрати та посадити дерево.…

Читати далі

Голландська школа картоплярства

Свого часу Рівненщина мала три школи картоплярства: горбаківську, тучинську та деражненську. Але пішли у засвіти керівники «Тучинського» «Прогресу» та «Світанку» і зникли пункти передового досвіду вирощування нових елітних сортів бульб. «Другий хліб» стало економічно невигідно вирощувати. На ринку з’явилось багато цієї продукції, завезеної бозна звідки. Зникла потреба вагонами постачати картоплю на Донбас, а місцевий ринок наситили одноосібники та фермери. Та згодом і фермери у більшості відмовились вирощувати бульби, бо занадто затратна ця культура. А ще безпланове її вирощування призводить до того, що один рік її занадто густо, а в наступному…

Читати далі

«В’єтнамський» бізнес: господар зі Здолбунівщини вирощує чорнявих поросят

А от Андрій Якимчук з сусіднього Півча людина зайнята, дуже багато часу займає робота. Багато поратися біля хліва часу немає. Якось дізнався про в’єтнамських поросяток, які «на траві ростуть» і які «самі можуть пастися». Тож перших купив три роки тому. Залишився задоволеним, адже м’ясо у них смачне та дієтичне. А як побачив, що їх не треба довго годувати, та ще й вони розмножуються дуже швидко, приводять багато поросят, які нині дуже дорогі, то вирішив розведення цих поросяток перетворити на невеличкий сімейний бізнес. Нині до справи долучилися й батьки. У господарстві…

Читати далі

Добрий господар коле на рік три кабани!

– На Різдво, на Пасху та на престольний празник, – переконаний Ярослав Бобрик із Ступна Здолбунівського району. – І то як мінімум. Тому зрозуміло, що у чоловіка, який досить вправно ріже худобу, нині роботи хоч відбавляй. У пана Ярослава репутація доброго колія. Він дуже швидко розбирає тушку, буквально за кілька годин, тоді як інший господар порався б цілий день. – А нічого дивного, що у мене швидко все виходить, – каже Ярослав Васильович – «Стаж» колійський у мене великий. Вперше взявся за шпичку, коли вчився в 9 класі. Батько мій…

Читати далі

Свинарство – національна галузь

– В Україні свинарство з давніх-давен вважали, так би мовити, національною галуззю сільськогосподарського виробництва, – розповідає директор фермерського підприємства ПСП ПП «Здолбунівське» Петро Кравчук. На сьогодні в Україні виробництвом свинини займаються дві категорії виробництв: присадибні господарства населення та сільськогосподарські підприємства (реформовані колгоспи й радгоспи). Саме такі підприємства, які розпалися, свого часу й реорганізував та очолив пан Петро. Тепер, можна сказати, це сімейний бізнес. Пліч-о-пліч тут працють і дружина, та дві доньки. А зяті – Юрій Поліщук та Сергій Попсуйко – рахуйте… дві праві руки, заступники та помічники у будь-яких бізнесових…

Читати далі